紫苏叶可抗风寒治感冒-紫苏焖鸡翅的做法

2017-06-22 18:50:35 来源: 自贡信息港

碧桂园九龙湾紫苏对感冒风寒、恶寒发热、咳嗽、气喘、胸腹胀满等病症的康复都很有好处。紫苏以食用嫩叶为主,可生食或做汤。1般用于鲜食、油炸或煮粥,选择叶片平展、无梗、无虫噬痕迹的嫩叶。 紫苏叶可抗风寒治感冒-紫苏焖鸡翅的做法 紫苏叶可抗风寒治感冒 近几年,外出餐厅吃饭,很多人都吃到过用紫苏叶制作的或做配菜的菜肴。那末它究竟是怎样1种蔬菜呢? 紫苏叶叶片不大,微微发紫,这类蔬菜看起来很是寻常,其嫩叶营养丰富,含有蛋白质、脂肪、可溶性糖、膳食纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、钾、钙、磷、铁、锰和硒等成份。不过为何它会作为香草出现,是由于其叶中含有挥发油,内含紫苏醛,紫苏醇、薄荷酮、薄荷醇、丁香油酚及白苏烯酮等,具有特异芳香。 紫苏对感冒风寒、恶寒发热、咳嗽、气喘、胸腹胀满等病症的康复都很有好处。紫苏以食用嫩叶为主,可生食或做汤。1般用于鲜食、油炸或煮粥,选择叶片平展、无梗、无虫噬痕迹的嫩叶;用来腌渍或做饮料的,尽可能选择带梗或老1些的叶片更加适合。下面就给大家介绍1款紫苏焖鸡翅的做法: 紫苏焖鸡翅 原料: 鸡翅10个,紫苏1小把,姜片,蒜瓣3⑷瓣,大葱取翠绿玻璃棉卷毡,2汤勺生抽,1汤勺糖,1汤勺料酒。 做法: 1、鸡翅洗净,两面用刀各划两刀,以便入味。 2、倒入少许料酒,腌制15分钟左右,然后把鸡翅沥干,不然后面煎的时候容易溅油。 3、准备好姜片,蒜瓣洗净切成片,葱切葱花。 4、蒜片和2汤勺生抽,1汤勺糖,1汤勺料酒混合在小碗里,备用。 5、紫苏洗净切几刀。 6、不粘平底锅放少量油,码入鸡翅,小火煎至金黄后翻面继续煎,直至两面金黄,然后盛出备用。 7、此时锅内会有很多鸡翅渗出的油,利用这个油爆香姜片和葱花。 8、放入鸡翅和小碗内调料,大火煮开转小火煮5分钟。 9、加入紫苏翻炒几下便可出锅。 本站内容大部份来源于网络,仅供参考。二手集装箱价格
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