美味的蒜香鸡腿

主料

鸡腿 ：4只

辅料 姜 ：适量蒜头 ：适量油 ：适量盐 ：适量料酒 ：适量

具体步骤 步1.蒜头和姜切蓉 第二步2.鸡腿用水焯好 第三步3.鸡腿起肉横竖切几下 第四步4.用料酒，盐，糖楜椒粉淹一小时 第五步5.放入插电的电饼档里煎 第六步6.一般不用反的，二边都同时煎，看到金黄就行了 第七步7.上碟

烹饪技巧用电饼档做这个很方便，蒜和姜尽量切碎点，这样容易入味