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糖醋基尾虾

2018-09-15 09:53:10

做法:

1、先将买来的大虾收拾干净------用剪刀将虾背上的屎取出(一个黑线条),仍掉。

2、冲洗干净后,用盐喂上。约10分钟即可。

3、将姜垛成末,放入小碗中,加醋加糖,淀粉少许,酱油少许,水少许

4、往热锅里倒油,油热后,倒虾。翻炒的同时,倒料酒。待虾全部变色后,盛出

5、将锅洗干净后,再在热锅里倒油,油热后,倒入碗里的佐料,翻炒后,倒入虾翻炒。约3分钟后取出即可

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